下田は温暖な気候に恵まれているだけでなく、周囲は海に囲まれ豊富な漁場を持つ港町。そんな下田の港にあがる魚は、おいしくて当たり前だと「なかがわ」のご主人は言います。 難しいのは当たり前のことを継続すること。ときには港にあがる魚によって、思うような仕入れができない日だってあります。それでもなかがわでは、おいしい下田の魚にこだわって、30年以上その味を提供し続けてきた下田の老舗です。