宴会調理部門や「レストラン エメラルド」を経て、カフェレストラン「カメリア」料理長に就任。朝食やアラカルトメニューをはじめ、ディナーコースの料理まで、シチュエーションに合わせた多彩なお料理をご用意し、お客様のご要望にお応えいたします。