加須市の手打ちうどん岡安製麺所
辛味噌うどん
出典 summary-img-sv.fc2.com
ニラ・えのき・まいたけ・豚肉・ねぎなどが入ったピリ辛のうどんです。
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熟成にこだわり、ゆっくり時間をかけ熟成させることにより、小麦粉本来の香りや風味やうまみを最大限に引き出します。明治四十五年の創業以来受け継いだ、職人気質のツルッとした喉ごしの逸品