明治45年創業、埼玉県加須市の手打ちうどん・岡安製麺所では、大量生産ではない昔ながらの製法で丁寧においしい麺をお造りしています
加須市の手打ちうどん岡安製麺所
熟成にこだわり、ゆっくり時間をかけ熟成させることにより、小麦粉本来の香りや風味やうまみを最大限に引き出します。明治四十五年の創業以来受け継いだ、職人気質のツルッとした喉ごしの逸品
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熟成にこだわり、ゆっくり時間をかけ熟成させることにより、小麦粉本来の香りや風味やうまみを最大限に引き出します。明治四十五年の創業以来受け継いだ、職人気質のツルッとした喉ごしの逸品