グランメゾンは和製フランス語のためフランスでは使われない言葉ですが、最高級のフランス料理レストランのことを言い、日本では20件程度しかないとされています。

ミシュラン3つ星クラスのレストランを表す言葉として日本で定着。

ドレスコードは、男性はスーツにタイ着用が基本で、女性はワンピース若しくは、ドレッシーなスーツ以上の服装が基本です。子供については年齢制限を設けているところがほとんどですので、小さな子供は連れていけないと考えた方が無難。