玄海は昭和三年に創業以来８０余年。水たき一筋に歩み続けております。
鶏の旨味と栄養が溶け込んだ乳白色のスープが持つ、コクと豊かな風味が口中に広がります。水たきに使う鶏肉は自然の恵み豊かな奥羽山脈と阿武隈山地に挟まれ、福島県伊達地方から直送される「伊達鶏」。余分な脂肪やクセがなくしっかりとした歯ごたえをお楽しみいただけます。