【お取り寄せグルメ】辛子明太子の通販

みんなが大好きな明太子!お取り寄せのできる店を紹介します。

森田陽二 さん

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白いご飯の紅い恋人・・・辛子明太子

実は明太子の起源は古く、17~18世紀頃にさかのぼる言われています。

当時の朝鮮の漁師たちはスケトウダラが捕れると魚本体よりもおいしいという事で、その卵を取り出して塩辛などを作って食べていました。これに唐辛子をまぶして保存したものが、辛子明太子の原型となっています。

その後、明太子は海を越えて九州に上陸したそうです。

第二次世界大戦後、朝鮮で育った川原俊夫氏(「㈱ふくや」の創業者)が博多に引き揚げてきて、朝鮮で食べた美味しい辛子めんたいこの味を日本人に伝えたいとの想いで、昭和24年頃から唐辛子を用いた調味液等で味付けする独自の加工方法で製品化し、博多中洲で販売したのがきっかけとされています。

辛子明太子って、比較的新しい食べ物なんですね。

美味しい博多明太子のお取り寄せ

贈答品にしてもよし、自分へのご褒美にも。
辛子明太子の通販ショップを集めました。

ふっくら美味しそうな、
これぞ辛子明太子!というラインナップがずらり。

見ているだけで、お腹がグ~・・・

白いご飯に合うだけでなく、
さまざまな料理に使える辛子明太子。
みんなを笑顔にしてくれますね♪

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