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ごはんに海苔を乗せたもの、というシンプルながら長年日本人に愛されている基本形の海苔弁当のバリエーション紹介。
燃えＰａＰａ さん
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海苔弁当（のり弁当、のりべんとう）とは、海苔を米飯のおかずにした弁当である。略して「のり弁」と呼ばれる。 弁当チェーン店やコンビニエンスストアの同名商品は、白身魚のフライやちくわの天ぷらが付くのが定番である。
シンプルながら旨味のつまったのり弁（海苔弁当） ｜ おもしろお役立ちまとめ紹介のフラットまとめ
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割とオーソドックスなつくりながら、ごはんの進むおいしいものが詰まっていて人気の高いお弁当、のり弁のご紹介。
弁当箱に米飯を詰め、その上に醤油などで味付けした板海苔を敷き詰めたものが基本的な形式である。さらに米飯を詰めて内部に海苔が入った状態にしたり、それを幾層にも重ねたりする場合もある。板海苔を敷く前に、米飯の上に味付けした鰹節や昆布の佃煮をまぶすのが一般的である。
基本にして究極の海苔弁 | まとめまとめ
https://matomame.jp/user/moepapa/7875c57d49004ff2ac64
数あるお弁当の中でも特にオーソドックスながらお弁当に必要な要素がすべて詰まった究極とも言えるのり弁（海苔弁当）のご紹介。
現代の海苔弁当は、持ち帰り弁当販売業者の草分け的存在である「ほっかほっか亭」（1976年開店）が、「のりおかか弁当」に白身魚のフライとちくわの天ぷらを乗せた「のり弁当」の販売をはじめたことで広まった。当初は焼いたホキのみそ漬けをつけていたが、手間がかかるため、フライに変更され、さらに、ほっかほっか亭創業者で元社長の田渕道行のアイデアでちくわの天ぷらをつけた。
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のり弁対決【ほっともっとVSほっかほっか亭】のり弁当
参考
オーソドックスでも旨い！のり弁 | はちまと
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基本に忠実なお弁当ながら、おいしいおかずが勢ぞろいして、お弁当としての原点の旨さが堪能できるのり弁(海苔弁当)のご紹介です。
質素に見えてもおいしいのり弁 | いろいろまとめbeans
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スタンダードで、安い食材しか使っていないのに、素朴な味わいで人気の高いのり弁（海苔弁当）の紹介まとめです。
https://cureco.jp/view/3558/
