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イタリアンの中では珍しめの辛さの光るメニューアラビアータのご紹介。
燃えPaPa さん
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辛さもうまさにアラビアータ
アラビアータ (イタリア語: all'arrabbiata) は、イタリア料理で、唐辛子を利かせたトマトソースのこと。
うま過ぎパスタメニューブログ: 怒りのパスタ?アラビアータ
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うま過ぎパスタメニューブログ おもしろ大好きラーメン大好きシステムエンジニアこうちゃんが送る、日本人が大好きな麺メニューのパスタでおいしくて人気のものをご紹介するグルメブログです。 2...
ちょっぴり?辛いのもクセになるうまさの珍しいパスタメニューです。
辛さがクセになるアラビアータ | おもしろお役立ちまとめ紹介のフラットまとめ
https://matome.arrowpex.jp/matome/view/275
読んで楽しい、日常にも役立つようなおもしろまとめの数々をご紹介。
唐辛子を多めに入れたり、オイルに味つけしたりして、唐辛子の味を強くしたトマトソースを作り、それを茹でたパスタに絡めた料理である。好みでバジリコなどのハーブを添えることもある。ペンネで作ると「ペンネ・アラビアータ(Penne all'Arrabbiata)」、スパゲッティだと「スパゲッティ・アラビアータ(Spaghetti all'Arrabbiata)」になる。このソースはピザなどにも使われる。また、調理済みのソースとしても販売されている。
出典 YouTube
【プロが教える】表参道イタリアン!ガチでドヤれる絶品アラビアータ
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世界はまだ本当に美味しいアラビアータを知らない、これ一度食べてください【至高のアラビアータ】
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プロの教える「アラビアータ」Arrabbiata
プロが教える【ペンネ アラビアータ】
参考
辛うまパスタのアラビアータ | まとめまとめ
https://matomame.jp/user/moepapa/42979cf11c57083b41cc
多少好みの分かれる、唐辛子のきいた、辛味がおいしいトマトソースベースのパスタ、アラビアータの紹介まとめです。
辛いがおいしいパスタメニューのアラビアータ | はちまと
https://8mato.jp/user/moepapa/f77d030c0e4b545a47fd
専門店などで出される、唐辛子を使ったトマトソースがベースになる、おいしいパスタメニューのひとつ、アラビアータ。
辛さが楽しめるアラビアータ - cureco beta
https://cureco.jp/view/3269/
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