ここはいつも利用させてもらってる大好きなお店。
とにかくランチがオススメです！
麻辣刀削麺は辛さも選べて大盛、特盛まで選べます。さらにランチはサラダ、ご飯、スープ、デザート（だいたい杏仁豆腐）が食べ放題でさらに一品もついてきます。大箱の店で200名以上は入れるのでいつでもほぼ待ちなしでいける、、と思う。頂天石焼麻婆豆腐も絶品です！

超穴場のお店、東新宿/新大久保駅エリアというレアな場所でさらに地下に入ったところにあります。
様々な刀削麺があり麻辣刀削麺はもちろんオススメではありますが、実は名前のにもある山西省の出身のシェフのためその地方の刀削麺も絶品です。価格もリーズナブルでセットがプラス100円。アットホームなお店で美味しい刀削麺が満喫できます。

こちらも本格四川料理が堪能できる穴場スポット、ランチでは850円で無料で大盛にすることもできます。平日にはサラリーマンやOLでごった返してますが味は本物、スープが美味い！辛さは選べますが好きなかたは大辛以上からでも良いかもですね。