少量しか使わないのにレモンを改めて切るというのももったいない話し。こんな場合、レモンを切らずにストローを刺して使うとレモン自体も長持ちします。

レモンの中心付近にストローを刺す。（細いストローがベスト）. これで準備OK. レモンを握るだけで、100パーセントの果汁がストローから出てきます。

ストローはレモンの3分2ぐらいまで刺します。 この状態でレモンを絞ります。 そうると蛇口のように出せます。

1.レモンに全体に圧力をかける。よく揉む。ほぐす。
2.ストローをさす。
3.レモン本体をぎゅっと握る。
4.レモン汁が出る。

この方法でレモン汁が使いたい分だけ使えるという技。