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ビニール袋を使う
【時短】揚げ時間たったの1分で失敗ナシ!熱々ジューシー☆フライドチキン - 暮らしニスタ
https://kurashinista.jp/articles/detail/13546
手羽元を浸けたビニール袋に、小麦粉と片栗粉を加えて、中に空気を入れるように膨らませて、振ります。 中に調味料の水分が残っていてもOK。粉と混ざって美味しい衣になります。
ビニール袋deかんたん★うちのから揚げ by mamychoco 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピ...
https://cookpad.com/recipe/4439744
ビニール袋を使ったらまんべんなく下味もついて、おまけに粉も少なめ、袋はポイで洗い物も少なく楽ちんでした~(⌒0⌒ゞ
料理イカリングのから揚げ
http://www.siyasui.ne.jp/syuhu/ryouri/ikaringunokaraage.htm
唐揚げを上手に作るポイントは、粉のつけ具合にもよります。全体に均等につけるためには、ビニール袋に唐揚げ粉を入れて、その中にタネを入れます。あとは袋の口をしっかり握ってふるだけです。
市販のから揚げ粉をビニール袋に入れて、そこに、切ったイカを入れてよくふって、イカにから揚げ粉をつける。
2. 衣の材料のパン粉、薄力粉、片栗粉、あれば唐揚げ粉をビニール袋に入れてまぜる、. 3. 鶏肉の水気をきり、2の衣のビニールに入れてふりふりして全体に衣がつくようにする。
出典 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700017570/