福岡にあるお店の評判スイーツ。フランスの伝統菓子「クグロフ」に、九州産の大きな栗の渋皮煮を入れ、ラム酒をきかせた大人のお菓子です。http://jacques-fukuoka.jp/scb/shop/shop.cgi?No=4