つくば市から少し離れた牛久市にある葡萄酒キッチンバル「Ｃａｓａｒｅｓ」、
本場スペインのカサレス村を思わせるちょっぴり大人な空間で、
心のこもった色鮮やかな料理やお酒をご提供致してくださっているそうです。
オススメのシェリー酒から、スペインの郷土料理やイタリアンやフレンチなども
本格的なお料理の数々をカジュアルスタイルで提供してくださっているそうです。
手軽なランチメニューから、 夜は社交場バルとして気の合う仲間同士、
リラックスしたくつろぎの出来るお店として、各種パーティーも受けているそうです。