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美味しいスペイン料理はやはり専門店で食べたいですね

Cambio - カンビオ | 研究学園のスペイン料理店 - Cambio - カンビオ | 研究学園のスペイン料理店

http://www.cambio-tsukuba.com/

C a m b i o スペイン料理 カンビオ Cambioの料理スタイル Pintxos Pintxos(ピンチョス)とはスペイン北部、バスク地方発祥のつまみ料理の事です。 楊枝に刺さっているのが特徴で、Pinchar (突き刺す)という...

スペイン料理 カンビオ(cambio)

お店の名前の「cambio」は、スペイン語で“変化”“変わる”という
いみだそうです。
常に変化を心がけ、来て下さるお客様に変化を楽しんでもらいたいという
思いで、伝統的なスペイン料理から最先端スペイン料理、
スペイン地方料理を中心に提供してくださっているそうです。

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美味しいスペイン料理はやはり専門店で食べたいですね

街中に出て、食事をする時に、何気にお店の看板を見たり、
そのお店に入ったりしていますが、
どんな料理であるか、説明しろと言われたら、
なかなか説明できないものですよね。
ちょっと調べてみました。

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