タイ料理・食材のご紹介
コリアンダー(パクチー)育て方・増やし方・栽培方法|ハーブ栽培
http://www-herb.hpmap.net/coriander/
コリアンダーは、地中海沿岸地域が原産のセリ科の1年草で、若い葉はオレンジに似た香りがするハーブです。サラダやスープなどに利用でき、実もスパイスとして利用できます。
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辛くて酸っぱいタイ料理は夏にピッタリ!! 特に女性に人気がありますよね。 みなさんは何が一番お好きですか?