一番参考になるのは実際に利用している方達の声です。
悪質な出会い系サイトには悪評が集まり、優良な出会い系サイトには好評価が付きます。
中にはステマやネガキャンなどで評価が操作されてしまうことがあります。
悪質なサイトを大々的にオススメしている口コミサイトなども存在しています。
口コミだけで判断してしまうのは危険ですが、詐欺に遭う確率は低くなりますので情報として蓄えておきましょう。
まずは利用する前にそのサイトの特徴を調べるというクセを付けておくといいかもしれません。
下記のサイトは出会い系サイトの情報を多数掲載しており、優良な出会い系サイトを紹介しているので是非参考にして下さい。