とりあえず今のios7は非常に不安定なのでまだios6.xの方はアップデートせずにバグなどの修正が行われてからアップデートするのが無難だろう。
また、モーションなどについては対処のしようがないので諦める事。
そして現在使用している方はどうしても気に入らない場合はダウングレードなどを行うことで改善する。ダウングレードが面倒な方は次のバージョンに期待しよう。