一人暮らしでおかず作りが面倒だったり、料理が苦手な場合でも、手軽に食事を楽しむ方法があります。以下のアイデアを参考にしてみてください。

1. 冷凍食品やレトルトを活用
現在の冷凍食品やレトルト食品は、栄養バランスが考慮され、簡単に温めるだけで食べられるものが多いです。調理が不要なので、手間をかけずに美味しく食べられます。
2. 作り置きおかずの活用
週末に少しだけ時間を取って、簡単なおかずを大量に作り、冷凍保存します。例えば、カレーや煮物などが冷凍向きで、食べる時に温めるだけで済みます。これにより、平日は調理の手間が減ります。
3. カット済み野菜や調理キットを利用
スーパーやコンビニで手に入るカット済み野菜や調理キットは、下ごしらえがいらず、手間を大幅に省けます。フライパンに具材を入れて炒めるだけで、バランスの取れたおかずが完成します。
4. 簡単な調理器具を活用
電子レンジで調理できる「レンジ調理器具」や、「炊飯器で作る料理」など、少ない手間でできる調理器具を使えば、料理が苦手でも簡単におかずを作れます。電子レンジで作れる蒸し野菜や、炊飯器で作る煮込み料理などがおすすめです。
5. コンビニやデリバリーを適度に利用
コンビニの惣菜やデリバリーサービスを活用して、無理なく食事を準備しましょう。栄養バランスを考えつつ、自炊と組み合わせることで、料理の負担を減らせます。

料理が苦手な場合や面倒なときは、冷凍食品、カット野菜、調理キットなどを活用し、簡単で手軽な方法を取り入れるのが効果的です。作り置きや便利な調理器具を使うことで、負担を減らしつつ、自分に合った食生活を続けられます。無理せず、できる範囲で工夫するのがポイントです。