Photoshopは、Adobeが販売している写真の加工・編集をメインとしたソフトです。

写真の明るさや色味の調整ができる事はもちろん、
・写真の上に文字を入れる
・写真の合成
・イラスト風に写真を変更
などができます。

使い方でわからないことがあっても、Photoshopを使っている人は多いので、Web上に解決策が載ってることが多いです。