GMAIL YAHOO等、大手のフリーメールもかつては電番なしで登録可能でしたが現在ではほぼ不可欠になっています。(最初はOKでも、デバイス変更時等に電番不可避なようにされていたりします)
ただしOUTLOOKは2021/08現在でも電番なしに取得できます。
また一つ取得すれば、エイリアス機能で別アドレスを10個まで作れるようです。
(削除も可能)