おいしい煮物の郷土料理「治部煮」
鴨肉でおいしく治部煮 | まとめまとめ
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石川県発祥のおいしい煮込みの一種で、鶏肉や鴨肉などと野菜を用いてこってり濃厚に作り上げる治部煮のご紹介。
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石川県は金沢の郷土料理として知られる、おいしい煮物の治部煮(じぶに)紹介です。