牡蠣を使った至高の揚げ物カキフライ
カキフライとは、カキを材料とする日本の揚げ物料理(フライ)の一種。主にマガキが使用されるが、旬の時期(秋から冬)以降はイワガキ(春から夏)が替わって旬を迎えるのでほぼ通年食べることができる。
まとめへ戻る お気に入り登録
おいしい貝の牡蠣を使った揚げ物の中でも、特に絶品で至高と言っても差し支えないほどにおいしいカキフライのご紹介。