これ、食べたい!ツイッターで見つけた飯テロ 2021年1-3月号
sawagani550 @sawagani550cc · 9時間 竹伐りの季節。ノコを入れたら大量の水が吹き出し、甘い芳香が立ち込めた。稈の中にたまった糖液がアルコール発酵したらしい。しかも、冷え込みのおかげでシャーベット状。舐めてみた。甘いお酒だ。伐倒したこの稈は重たくて、あちこちの節にお酒が入っていた。天然の酒樽だ
出典 https://twitter.com/sawagani550cc/status/1348185672742363138
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これ、食べたい!ツイッターで見つけた飯テロ 2021年1月号