アツアツごはんに福岡名産、今や全国で人気のピリ辛魚卵漬けの、辛子明太子を乗せて食べる絶品丼物です。
お店のメニューや自炊でも定番、さらに、イカやマグロなどの魚介類と和えて丼物にすることも多いです。