そばのつなぎにフノリ（海藻）を使用した、ツルツルとした食感と強いコシの新潟（魚沼）へぎそばの専門店です。

越後湯沢の美味しい店、行きたい店【新潟県グルメ】

温泉・登山・スキー・酒蔵見学などの行楽客で賑わう越後湯沢駅（新幹線、JR上越線、北越急行ほくほく線）周辺の美味しいお店のまとめ。へぎそば、うどん、居酒屋、日本酒の利き酒、寿司、カフェ、スイーツ等。日本海の海の幸や魚沼産コシヒカリを堪能しよう！ロープウェイや観光・温泉情報も掲載。