お酒と旅とグルメの雑記帳 スプリングバレーブルワリー東京（東京・代官山）- 醸造所併設のレストラ...

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40歳で証券会社を退職後、薬膳理論を学びつつワインの資格を取得。18きっぷや高速バスで全国の酒蔵や資料館をめぐりながらお酒全般と発酵食品の見聞を広めています。●●Aワイン検定講師。