お酒と発酵の工場見学・名所めぐり【新潟県】日本酒の酒蔵、ワイナリー、ビール醸造所、味噌蔵など
<掲載順>市町村名などは2019.9現在 【上越地方】 上越市、糸魚川市、妙高市 【中越地方】 長岡市、三条市、柏崎市、小千谷市、加茂市、十日町市、見附市、魚沼市、南魚沼市、南蒲原郡、田上町、三島郡、出雲崎町、南魚沼郡、湯沢町、中魚沼郡、津南町、刈羽郡、刈羽村 【下越地方】 新潟市、新発田市、村上市、燕市、五泉市、阿賀野市、胎内市、北蒲原郡、聖籠町、西蒲原郡、弥彦村、東蒲原郡、阿賀町、岩船郡、関川村、粟島浦村 【佐渡地方】 佐渡市(一島一市)
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旅行や出張で立ち寄りたい一般見学可能な酒造会社のまとめ。蔵の歴史や日本酒造りの工程、杜氏のこだわりを知ると愛着もひとしお。無料試飲や利き酒も。久保田の朝日酒造や王紋の市島酒造、上善如水の白滝酒造など。地酒が1杯100円で楽しめる新潟駅と越後湯沢駅のぽんしゅ館もおすすめ。新型コロナウイルス感染拡大以降の休止・中止にご注意ください。