例えば、栄養バランスを考えた食事がしたい人と、普通の食事では硬くて食べるのが辛くなってしまった人では適した食事内容は異なります。前者であれば「普通食」、後者であれば「介護食」を選ぶのが良いでしょう。サービスを利用する目的や、実際に食べる方のお身体状態を考慮して、最も適した食事タイプを選ぶことが大切です。