長谷園は天保3年（1832）にこの地に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を継承して
参りました。 ... 伊賀の土鍋は熱効率の良い調理器具として、プロの料理人たちからも愛
されてきました。 ... 県下有数の工業地帯でありながら、ひとつの製品を完成させるまで
の各工程が分業によって行われる事が多いのも燕市のものづくりの ... プロが使う職人
の手作りブラシをご家庭にも カナヤブラシ産業 ..... プロの料理人も愛用する純銅おろし
器。