給湯器（きゅうとうき、英: hot water dispenser[1]）とは水を湯に変えて供給する器具のことである。湯沸かし器（ゆわかしき、英: Boiler）、温水器（おんすいき、英: Water boiler）ともいう。ここでは日本市場向けの一般家庭用の給湯器について述べる。