高カリウム血症を防ぐために、摂取量に気をつけましょう。カリウムは、果物、生野菜、芋類、肉類に多く含まれています。野菜は水にさらしたりゆでこぼしたりすることで、カリウム量を1／3～1／2に減少させることができます。また、ドライフルーツにはカリウムが濃縮され多量に含まれているので、食べないように注意しましょう。