炊き上げ時間は土鍋のサイズ、米の量などによって異なりますが、三合を炊く場合で12
～14分です。 ... 天保3年（1832）以来、三重県の伝統工芸品である伊賀焼の伝統と
技術を継承してきた「長谷園」のモットーは、「作り手は真の使い手であれ！」。４００万年
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