調査を行ってそれを施主にわかりやすく伝える努力をしてくれる、そんな業者を選ぶべきです。
屋根は工事した箇所を施主が確認する事ができません。
修理する箇所を調査報告書として示し、工事している作業状況、完成までの写真などを完成書類として提出してくれるところが望ましいでしょう。