便通改善や内臓脂肪肥満（メタボリックシンドローム）に対する機能性さらに腸内環境改善、免疫力向上など、現代人の健康実現に必要とされる 各種機能性を有していることを確認している。 このなかでも特徴的な機能性としてあげられるのが、便通改善からもうかがえるように、腸内環境の改善だ。