ざっくりですが次のポイントだけ抑えておいてください。

食器の量が少なく、タダでもいいのであれば【店頭買取】でOK
食器の量が少なければ【宅配買取】がおすすめ
食器の量が多ければ【出張買取】がおすすめ

出典 【食器買取業者徹底比較】食器買取におけるお得な買取方法！