オリーブオイルは、オリーブの果実から得られる植物油です。その中でも最高品質の「
エキストラヴァージンオリーブオイル」。果実を搾ってろ過しただけの一番搾り(化学的
処理を一切行っていない)オイルの内、味・香りとも最良質で酸度が0.8%以下であること
が ...