若返りビタミンとも呼ばれ、血流を改善して細胞の新陳代謝を活発にする働きがあります。また、紫外線から肌を保護する働きもあるため、シミやそばかすを改善する効果が期待できます。
ナッツ類、うなぎ、アボガド、胚芽米、サケ、カボチャ、卵黄、など