以前は、挙式で指輪の交換をしてからつけるカップルが多かったようです。
ですが、最近は結婚前から同棲していたり、挙式をせずに入籍だけで済ませたり、婚約指輪は省略して結婚指輪だけを購入するカップルも増えています。そのため、挙式以外のタイミングを「結婚のスタート」と考えるカップルも多いのではないでしょうか。
また、全く別の理由として、神前式で結婚する場合、指輪の交換の儀式は行わないので、自分達で決める必要があります。