新築住宅で仕事をうまく回している工務店は、
必ず自社特有の強み(理念)をもっています。

出典 工務店の選び方・見分けるポイント - 大工が教える失敗しない家づくり

建設に使う材料にこだわっていたり、デザイン性の高さにこだわっていたりと、こだわるポイントは会社によって異なります。
その会社の強みや家づくりに対する理念をはっきりと宣言しているところは信頼できるでしょう。