お客様からの注文をタブレットやハンディーターミナルに入力し、キッチンにデータが転送される仕組みのオーダーエントリーシステム。
作業工数が少なくなるのでホールスタッフの運動量を減らし、ホールに配置する人数も減らせるので人件費削減としての効果はかなり期待できるでしょう。