瀬戸内海に沿って東西に長い明石市は、明石ダコや明石ダイ、イカナゴなど豊かな海の幸に恵まれています。また、東経135°「子午線」が通り、日本標準時のまちとなっています。
 文学ゆかりの地でもあり、柿本人麻呂や山部赤人らにより「万葉集」に詠まれ、また「竹取物語」「源氏物語」などの舞台となりました。