YAMAHAの推奨は温度は15℃～25℃、湿度は冬季：35～65％、夏季：40～70％。人間にとって快適な環境が、ピアノにとっても一番いい環境、だそうです。

出典 ピアノの管理 ・保管方法 について！！適切な管理できてますか？