エクセルは、表計算ソフトなので、まず表計算ができます。

表計算とは何かというと、たとえばこんな人口と面積が表になったものがあります。
こういった表で、人口密度であれば、人口÷面積で、すぐ計算できます。

こういう表の計算がかんたんにできるというのが、表計算です。