パーティーを印象づけるのは、なんといっても料理！新郎新婦・ゲストへの負担額が決まるのが、ここでの交渉です。
費用をかけるところにかけて、抑えられるところは抑えたい。そんなわがままな要望を出す幹事も少なくありません（私も含め）。どの程度ならお応えいただけるのでしょう。