激痛のもとになる尿酸は、プリン体といわれる物質が原料で、次のような3つの方法で作り出されます。
(1) 食べる食品にプリン体が含まれており、食事によって体内のプリン体が増える
(2) 体内の細胞の核酸にプリン体が含まれており、新陳代謝により古い細胞が分解されるとプリン体が出てくる
(3) 急激にエネルギーを使うとプリン体が生み出される

出典 痛風の原因とその予防法 _ 健康・医療トピックス _ オムロン ヘルスケア