体の天敵?プリン体の多い食べ物ランキング
・缶ビール(350ml) 15mg ・サンマ・イワシ(1匹) 180~220mg ・あん肝(1人前60g) 400mg ・鳥レバー(1本) 170mg ・ブロッコリースプラウト(100g) 129.6mg ・ニボシ(100g) 746.1mg アルコールの比じゃありませんよね。
出典 これで痛風予防!アルコールのプリン体比較してみてた|MELLOW
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高尿酸血症や痛風の要因のひとつとしてプリン体の摂り過ぎが挙げられます。ほとんどの食品に含まれていますが、食品ごとに含有量の違いがあります。 ここでは、プリン体の含有量の多い食べ物をランキング形式で紹介。 またプリン体の取り過ぎを防ぐために注意すべきポイントも説明します。