体の天敵?プリン体の多い食べ物ランキング
イカの中でもプリン体が最も多いのはスルメイカ。 100gあたりのプリン体含有量は190mg程となり、高プリン体の食材に分類されます。 生で食べているヤリイカでもプリン体含有量は160mg程。 イカを使った食材は全てプリン体が高いものと考えたほうが良いでしょう。
出典 【痛風の食事】イカは食べても良い?プリン体はどれくらい?|痛風に良い食事&悪い食事.com
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高尿酸血症や痛風の要因のひとつとしてプリン体の摂り過ぎが挙げられます。ほとんどの食品に含まれていますが、食品ごとに含有量の違いがあります。 ここでは、プリン体の含有量の多い食べ物をランキング形式で紹介。 またプリン体の取り過ぎを防ぐために注意すべきポイントも説明します。