横断検索サイトと呼ばれるところを活用することがおすすめです。

横断検索サイトは文字通り、たくさんのホテル予約サイトを横断的に検索して、一括して「どの予約サイトに空室があるか」を教えてくれます。

どの予約サイトがいちばん格安か、安い順に列挙してくれるので、大変参考になります。