風俗店と交際クラブの女性の一番の違いが、風俗店の女性がお店に勤務していること対して、交際クラブの女性は交際クラブに登録している点です。
店舗型や無店舗型などいろいろ風俗店はありますが、男性客の指名などによってお店で決められた時間（コース）内で性的サービスをして、その対価として風俗店から給料を受け取っています。
しかし交際クラブの場合は女性が登録しているだけであって、オファーをした男性と自由な時間でデートを重ねていく自由恋愛というスタイルです、交際クラブの女性は男性とデートをしても必ず性的な関係を結ぶ訳ではありません。
以上のことから交際クラブが風俗店ではないのです。